Du suchst ein Dessert, das schnell geht, super lecker ist und richtig Eindruck macht? Dann ist dieses Bueno Dessert im Glas genau das Richtige! Inspiriert vom beliebten Riegel kombiniert es cremige Schichten, zarte Haselnuss‑Note und reichlich Schokolade – perfekt für Gäste oder als süßer Abschluss nach dem Essen.
Dieses Dessert punktet mit einfacher Zubereitung, wenigen Zutaten und der beliebten Kombination aus Schokolade + Haselnuss + Sahne – im Glas serviert ein echter Hingucker.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Kein Backen nötig – schnell gemacht
- Cremig, schokoladig und mit Haselnussgeschmack
- Perfekt portioniert im Glas
- Auch ohne teure Zutaten super lecker
- Ideal für Partys, Geburtstage oder gemütliche Abende
Bueno Dessert im Glas – Cremig, Schokoladig & Einfach
- Yield: Portionen: 4–6
Description
Du suchst ein Dessert, das schnell geht, super lecker ist und richtig Eindruck macht? Dann ist dieses Bueno Dessert im Glas genau das Richtige! Inspiriert vom beliebten Riegel kombiniert es cremige Schichten, zarte Haselnuss‑Note und reichlich Schokolade
Ingredients
- Für die Creme
-
400 ml Schlagsahne
-
250 g Mascarpone
-
100 g Puderzucker
-
1 TL Vanilleextrakt
Für die Schokoladenschicht
-
150 g dunkle Schokolade oder Vollmilch (nach Geschmack)
-
2 EL Haselnuss‑Nugatcreme (z. B. Bueno‑Creme oder Nutella)
Für den Crunch
-
8–10 Stücke Bueno‑Riegel (oder Schokoriegel deiner Wahl), grob zerbröselt
Optional zum Garnieren
-
Ganze Haselnüsse oder gehackte Nüsse
-
Kakaopulver oder Schokoraspeln
Instructions
-
Creme vorbereiten:
Schlagsahne steif schlagen. In einer separaten Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. -
Cremeschichten:
Die steife Sahne vorsichtig unter die Mascarpone‑Mischung heben, bis eine glatte, cremige Masse entsteht. -
Schokolade schmelzen:
Die Schokolade zusammen mit der Haselnuss‑Nugatcreme über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen, bis sie glatt ist. -
Gläser schichten:
– Eine Schicht von der Mascarpone‑Sahne in jedes Glas geben
– Einen Löffel geschmolzene Schokolade darauf verteilen
– Einige zerbröselte Bueno‑Stücke darauf streuen
– Wieder Creme, Schokolade und Crunch schichten, bis die Gläser gefüllt sind -
Dekorieren:
Zum Schluss mit extra Crunch, gehackten Nüssen oder Schokoraspeln garnieren.
-
Kühlen:
Die Gläser mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit die Creme leicht fest wird.
Notes
- Vorbereiten: Du kannst das Dessert problemlos am Vortag fertig machen.
-
Alkoholfrei: Komplett ohne Alkohol – perfekt für Familien und Kinder.
-
Süßheit anpassen: Weniger Puderzucker oder dunklere Schokolade machen es weniger süß.
Zutaten (für 4–6 Gläser)
Für die Creme
- 400 ml Schlagsahne
- 250 g Mascarpone
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Für die Schokoladenschicht
- 150 g dunkle Schokolade oder Vollmilch (nach Geschmack)
- 2 EL Haselnuss‑Nugatcreme (z. B. Bueno‑Creme oder Nutella)
Für den Crunch
- 8–10 Stücke Bueno‑Riegel (oder Schokoriegel deiner Wahl), grob zerbröselt
Optional zum Garnieren
- Ganze Haselnüsse oder gehackte Nüsse
- Kakaopulver oder Schokoraspeln
Zubereitung

- Creme vorbereiten:
Schlagsahne steif schlagen. In einer separaten Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. - Cremeschichten:
Die steife Sahne vorsichtig unter die Mascarpone‑Mischung heben, bis eine glatte, cremige Masse entsteht. - Schokolade schmelzen:
Die Schokolade zusammen mit der Haselnuss‑Nugatcreme über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen, bis sie glatt ist. - Gläser schichten:
– Eine Schicht von der Mascarpone‑Sahne in jedes Glas geben
– Einen Löffel geschmolzene Schokolade darauf verteilen
– Einige zerbröselte Bueno‑Stücke darauf streuen
– Wieder Creme, Schokolade und Crunch schichten, bis die Gläser gefüllt sind - Dekorieren:
Zum Schluss mit extra Crunch, gehackten Nüssen oder Schokoraspeln garnieren. - Kühlen:
Die Gläser mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit die Creme leicht fest wird.
Tipps & Tricks
- Crunch extra knusprig: Die zerbröselten Riegel erst kurz vor dem Servieren aufstreuen, damit sie nicht weich werden.
- Schokoladenschicht cremiger: Rühre nach dem Schmelzen einen TL Sahne unter, das macht die Schokolade weicher.
- Varianten: Mit Karamellsoße, Haselnussstückchen oder weißen Schokostückchen ergänzen.
Details
- Vorbereitungszeit: 15–20 Minuten
- Kühlzeit: ca. 60 Minuten
- Gesamtzeit: ca. 1 Std. 20 Min.
- Portionen: 4–6
- Kategorie: Dessert
- Methode: Schichten & Kühlen
- Schwierigkeitsgrad: Einfach

Notizen
- Vorbereiten: Du kannst das Dessert problemlos am Vortag fertig machen.
- Alkoholfrei: Komplett ohne Alkohol – perfekt für Familien und Kinder.
- Süßheit anpassen: Weniger Puderzucker oder dunklere Schokolade machen es weniger süß.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Kann ich das Dessert einfrieren?
Nicht empfohlen – die Sahnecreme verändert beim Einfrieren die Textur.
Welches Glas eignet sich am besten?
Kleine Dessertgläser oder Einmachgläser funktionieren perfekt und sehen hübsch aus.
Kann ich es vegan machen?
Ja – ersetze Sahne und Mascarpone durch pflanzliche Alternativen.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank luftdicht abgedeckt bis zu 2–3 Tage haltbar. Vor dem Servieren ggf. nochmals leicht durchrühren.

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- Panna Cotta mit Karamellsoße
Fazit
Dieses Bueno Dessert im Glas ist eine einfache, cremige und schokoladige Leckerei, die in Erinnerung bleibt. Mit wenigen Schritten zauberst du ein Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben.
