Griechische Hähnchen-Pitas mit Tzatziki & Feta

Lust auf einen kulinarischen Kurzurlaub nach Griechenland? Dann sind diese griechischen Hähnchen-Pitas mit Tzatziki & Feta genau das Richtige für dich! Saftiges, mediterran gewürztes Hähnchen trifft auf cremiges Tzatziki, knackiges Gemüse und salzigen Feta – alles eingepackt in fluffiges Pitabrot.

Ob als schnelles Mittagessen, Abendessen mit Freunden oder sommerliches Picknick – diese Pitas bringen griechisches Lebensgefühl direkt auf deinen Teller. Und das Beste: Du brauchst dafür weder Grill noch komplizierte Zutaten!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

• Griechischer Streetfood-Vibe – Einfach, frisch und aromatisch.
• Schnell & unkompliziert – In unter 30 Minuten fertig.
• Perfekt zum Vorbereiten – Ideal für Picknick, Meal Prep oder Buffet.
• Individuell belegbar – Jeder kann sich seine Pita nach Geschmack füllen.
• Leicht & lecker – Ein sommerlicher Genuss ohne schwer im Magen zu liegen.

Print

Zutaten

Für das marinierte Hähnchen:

• 500 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• Salz & Pfeffer

Für das Tzatziki:

• 200 g griechischer Joghurt
• ½ Salatgurke, geraspelt und ausgedrückt
• 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Olivenöl
• Salz & Pfeffer
• Frischer Dill (optional)

Weitere Zutaten:

• 4 Pitabrote
• 1 rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
• 1–2 Tomaten, in Scheiben
• 100 g Feta, zerbröselt
• Optional: Salatblätter, Oliven, Peperoni

Zubereitung

Griechische Hähnchen-Pitas mit Tzatziki & Feta einfach gemacht:

1. Hähnchen marinieren:
   Hähnchenstreifen mit Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Paprikapulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermischen. Mindestens 15 Minuten marinieren lassen (gerne auch über Nacht im Kühlschrank).
2. Tzatziki zubereiten:
   Gurke raspeln und gut ausdrücken. Mit Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und optional etwas frischem Dill verrühren. Kalt stellen.
3. Hähnchen anbraten:
   Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer bis hoher Hitze 6–8 Minuten goldbraun braten, bis es gar ist.
4. Pitas vorbereiten:
   Pitabrote kurz im Ofen oder Toaster erwärmen, bis sie weich und warm sind.
5. Pitas belegen:
   Die warmen Pitas mit Tzatziki bestreichen, mit Hähnchenstreifen, Tomaten, Zwiebeln und Feta füllen. Nach Belieben mit Salatblättern oder Oliven ergänzen.
6. Servieren oder einpacken:
   Direkt genießen oder in Butterbrotpapier oder Boxen verpacken – perfekt für unterwegs!

Tipps & Tricks

• Für besonders saftiges Fleisch kannst du auch Hähnchenschenkel ohne Haut verwenden.
• Tzatziki am besten ein paar Stunden vorher zubereiten – dann ist es schön durchgezogen.
• Statt Pitabrot kannst du auch Wraps oder Fladenbrot verwenden.
• Du hast wenig Zeit? Verwende fertiges Tzatziki und Brathähnchen vom Vortag.

Details

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: ca. 25 Minuten
• Portionen: 4
• Kategorie: Hauptgericht / Streetfood
• Methode: Braten
• Küche: Griechisch inspiriert
• Schwierigkeitsgrad: Einfach
• Besonderheiten: Ohne Schweinefleisch, proteinreich, mediterran

Notizen

• Vegetarisch: Ersetze Hähnchen durch gebratene Halloumi-Streifen oder Falafel.
• Extra würzig: Mit selbstgemachter Knoblauch-Chili-Sauce oder Ajvar ergänzen.
• Saison-Tipp: Im Sommer mit frischem Oregano, im Winter mit Ofengemüse kombinieren.
• Glutenfrei: Verwende glutenfreie Pita oder serviere alles als Bowl ohne Brot.

Nährwerte (pro Portion – geschätzt)

• Kalorien: ca. 530 kcal
• Eiweiß: 36 g
• Fett: 23 g
• Kohlenhydrate: 40 g

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Kann ich das Hähnchen auch grillen?
Ja, das klappt super! Einfach auf Spieße stecken und auf dem Grill oder in der Grillpfanne zubereiten.

Wie lange hält sich das Tzatziki?
Im Kühlschrank luftdicht verschlossen bis zu 3 Tage haltbar.

Kann ich die Pitas vorbereiten?
Ja! Am besten alle Zutaten getrennt aufbewahren und erst kurz vor dem Verzehr zusammensetzen.

Was passt als Beilage dazu?
Ein griechischer Salat oder Ofenkartoffeln runden das Ganze wunderbar ab.

Aufbewahrung

• Hähnchen: Gekühlt bis zu 3 Tage haltbar, auch einfrierbar.
• Tzatziki: Bis zu 3 Tage im Kühlschrank frisch.
• Pitas: Am besten frisch, aber auch gut aufzubewahren und aufzuwärmen.

Ähnliche Rezepte

• Chicken-Gyros Bowl mit Reis
• Mediterrane Wraps mit Hummus
• Halloumi-Pita mit Joghurtsauce
• Tzatziki mit geröstetem Gemüse

Fazit

Diese griechischen Hähnchen-Pitas mit Tzatziki & Feta sind ein echtes Highlight für alle, die es mediterran, würzig und unkompliziert mögen. Schnell gemacht, super lecker und total vielseitig – einfach ausprobieren und genießen!