Das Spaghettieis Dessert im Glas ist die perfekte Lösung, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, aber nicht lange in der Küche stehen möchtest. Dieses schnelle Blitzdessert kombiniert cremige, fruchtige und knusprige Schichten zu einem echten Genuss.
Das Beste daran: Du brauchst nur wenige Zutaten und kaum Zeit. Das Spaghettieis Dessert im Glas sieht beeindruckend aus, schmeckt herrlich frisch und ist ideal für Gäste, Familienfeiern oder einfach als spontanes Dessert.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Extrem schnell zubereitet – perfekt für spontane Dessertideen
- Sieht wie das klassische Spaghettieis aus, nur als Dessert im Glas
- Cremig, fruchtig und knusprig in jeder Schicht
- Ideal zum Vorbereiten für Gäste
- Kinder und Erwachsene lieben dieses Dessert gleichermaßen
Spaghettieis Dessert im Glas – schnelles Blitzdessert
- Yield: Portionen: 4
Description
Das Spaghettieis Dessert im Glas ist die perfekte Lösung, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, aber nicht lange in der Küche stehen möchtest. Dieses schnelle Blitzdessert kombiniert cremige, fruchtige und knusprige Schichten zu einem echten Genuss.
Ingredients
- 250 g Mascarpone
-
200 ml Schlagsahne
-
2 EL Zucker
-
1 TL Vanilleextrakt
-
250 g Erdbeeren
-
2 EL Puderzucker
-
100 g Butterkekse
-
30 g weiße Schokolade
Instructions
Keksboden vorbereiten
Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerdrücken.
Erdbeersauce herstellen
Die Erdbeeren mit dem Puderzucker pürieren, bis eine glatte Sauce entsteht.
Creme zubereiten
Die Sahne steif schlagen. In einer separaten Schüssel Mascarpone, Zucker und Vanilleextrakt glatt rühren. Anschließend die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
Dessert schichten
Zuerst eine Schicht Keksbrösel in die Gläser geben. Danach die Mascarponecreme darauf verteilen.
Spaghettieis-Effekt erzeugen
Die Creme durch eine Kartoffelpresse drücken oder mit einem Löffel locker auf die Kekse geben, sodass sie wie Spaghetti aussieht.
Erdbeersauce hinzufügen
Die Erdbeersauce über die Creme geben.
Dekorieren
Die weiße Schokolade fein raspeln und als „Parmesan-Effekt“ über das Dessert streuen.
Notes
- Für eine extra cremige Variante kannst du etwas Frischkäse zur Mascarponecreme geben.
- Statt Butterkeksen funktionieren auch Löffelbiskuits sehr gut.
- Im Sommer kannst du das Dessert mit frischen Erdbeerstücken ergänzen.
- Auch andere Früchte wie Himbeeren oder Mango passen hervorragend.
Nutrition
- Calories: 420 kcal
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Erdbeeren
- 2 EL Puderzucker
- 100 g Butterkekse
- 30 g weiße Schokolade
Zubereitung – Spaghettieis Dessert im Glas Schritt für Schritt
- Keksboden vorbereiten
Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerdrücken. - Erdbeersauce herstellen
Die Erdbeeren mit dem Puderzucker pürieren, bis eine glatte Sauce entsteht. - Creme zubereiten
Die Sahne steif schlagen. In einer separaten Schüssel Mascarpone, Zucker und Vanilleextrakt glatt rühren. Anschließend die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. - Dessert schichten
Zuerst eine Schicht Keksbrösel in die Gläser geben. Danach die Mascarponecreme darauf verteilen. - Spaghettieis-Effekt erzeugen
Die Creme durch eine Kartoffelpresse drücken oder mit einem Löffel locker auf die Kekse geben, sodass sie wie Spaghetti aussieht. - Erdbeersauce hinzufügen
Die Erdbeersauce über die Creme geben. - Dekorieren
Die weiße Schokolade fein raspeln und als „Parmesan-Effekt“ über das Dessert streuen.
Tipps & Tricks
- Wenn Erdbeeren nicht Saison haben, kannst du auch tiefgekühlte Erdbeeren verwenden.
- Für mehr Frische passt etwas Zitronenabrieb perfekt zur Erdbeersauce.
- Nutze durchsichtige Dessertgläser, damit die schönen Schichten sichtbar sind.
- Das Dessert schmeckt am besten, wenn es 30 Minuten im Kühlschrank durchzieht.
Details
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Schichten
- Cuisine: Deutsch / Europäisch
- Difficulty Level: Sehr einfach
- Dietary Notes: Vegetarisch
Notizen
- Für eine extra cremige Variante kannst du etwas Frischkäse zur Mascarponecreme geben.
- Statt Butterkeksen funktionieren auch Löffelbiskuits sehr gut.
- Im Sommer kannst du das Dessert mit frischen Erdbeerstücken ergänzen.
- Auch andere Früchte wie Himbeeren oder Mango passen hervorragend.
Nährwerte (pro Portion, geschätzt)
- Kalorien: 420 kcal
- Fett: 30 g
- Kohlenhydrate: 32 g
- Eiweiß: 5 g
- Zucker: 24 g
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Kann ich das Spaghettieis Dessert im Glas vorbereiten?
Ja, du kannst es problemlos einige Stunden vorher zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Kann man das Dessert ohne Mascarpone machen?
Ja, du kannst stattdessen eine Mischung aus Frischkäse und geschlagener Sahne verwenden.
Wie lange hält sich das Dessert im Kühlschrank?
Gut abgedeckt hält es sich etwa 1–2 Tage frisch.
Kann ich das Dessert auch ohne Kekse machen?
Ja, du kannst die Keksbasis auch weglassen oder durch zerbröselte Biskuits ersetzen.
Aufbewahrung
Das Spaghettieis Dessert im Glas sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am besten deckst du die Gläser mit Frischhaltefolie ab. So bleibt das Dessert bis zu 2 Tage frisch.
Ähnliche Rezepte
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- No-Bake Cheesecake im Glas
- Schichtdessert mit Himbeeren
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Fazit
Das Spaghettieis Dessert im Glas ist ein echtes Blitzdessert, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch fantastisch aussieht. Die Kombination aus knusprigen Keksen, cremiger Mascarpone und fruchtiger Erdbeersauce macht dieses Dessert unwiderstehlich.
Wenn du ein einfaches Dessert suchst, das garantiert Eindruck macht, solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren.